我國的乳制品豐富，常見的乳制品有液體乳類、煉乳類、乳粉類、乳脂肪類等。豐富的乳制品不僅豐富了國人的飲食結構，也在一定程度上保障了國人的健康。隨著國內乳制品的快速發展，氧含量分析儀器等安全儀表也在其中起了不小的作用。通過氧分析儀對生產中氧含量的嚴格控制，不僅有效保障作業人員的安全，對乳制品的各項工藝更可起到一個質量監管的作用。

對于乳制品及各類食品行業而言，與生俱來的“敵人"便是食品的霉腐變質。而造成乳品的霉變主要是由微生物（如霉菌和酵母菌）的活動。而微生物的生存離不開氧氣。通過氧含量分析儀器的應用，就可以避免乳制品包裝內的氧含量超標而引發的霉腐變質。

由于氧含量分析儀器事關食品安全問題，因此是否選擇高品質的產品尤為重要。氧分析儀國產老牌艾伊科技所推出的AGA1010系列氧分析儀就具有多種優勢，在量程和精度方面也遠高于同類產品。特別值得一提的是，艾伊科技在預處理方面頗具心得，能夠針對不同乳制品的生產環境，制定個性化的預處理方案，確保檢測數據的真實有效。

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